El ingrediente del verano: Tomate natural
El verano es la época ideal para disfrutar de los frescos y jugosos sabores del tomate natural. Más allá de ser un delicioso complemento para ensaladas, salsas y gazpachos, el tomate natural ofrece una multitud de beneficios para la salud que lo convierten en un superalimento veraniego. En este post, exploraremos por qué deberías incluir más tomate en tu dieta durante los meses más cálidos y cómo el tomate de proximidad puede hacer la diferencia.
Hidratación y nutrición
Uno de los principales beneficios del tomate natural es su alto contenido en agua, que ayuda a mantener el cuerpo hidratado. En verano, es crucial mantener un buen nivel de hidratación para combatir el calor y evitar la deshidratación. Los tomates están compuestos por un 95% de agua, lo que los convierte en una excelente fuente de hidratación natural. Además, son ricos en nutrientes esenciales como vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, proporcionando un impulso nutritivo sin añadir calorías excesivas a tu dieta
Protección solar natural
Consumir tomate natural puede ayudar a proteger tu piel del daño solar. Los tomates son una fuente rica de licopeno, un poderoso antioxidante que ha demostrado reducir el riesgo de quemaduras solares y mejorar la salud de la piel. Estudios sugieren que el consumo regular de tomates puede proporcionar una protección adicional contra los efectos nocivos de la radiación UV, haciendo que tu piel sea más resistente al sol.
Mejora de la salud cardiovascular
Otro beneficio destacado del tomate es su capacidad para mejorar la salud cardiovascular. El licopeno no solo protege la piel, sino que también juega un papel clave en la reducción de los niveles de colesterol malo (LDL) y la presión arterial. El consumo regular de tomate natural puede contribuir a una mejor circulación sanguínea y a la prevención de enfermedades cardiovasculares, algo particularmente importante durante el verano cuando el corazón trabaja más intensamente para mantener el cuerpo fresco.
Beneficios del tomate de la huerta en casa
Elegir tomate de verdad, de los que saben a tomate, tiene ventajas adicionales tanto para tu salud como para el medio ambiente. Los tomates cultivados respetando los tiempos de la naturaleza, suelen ser más frescos y tienen un perfil nutricional más completo debido a que se recogen en su punto óptimo de maduración; haciendo que el sabor sea único y el aporte de nutrientes para el consumidor mucho más óptimo
Incorporar tomate natural en tu dieta durante el verano no solo mejora tu salud sino que también te permite disfrutar de un ingrediente delicioso y nutritivo. Ya sea que lo consumas en ensaladas, jugos o salsas, el tomate natural y de proximidad es una opción ideal para refrescarte y nutrirte en los días calurosos. ¡Aprovecha los beneficios del tomate y haz de él tu aliado veraniego!